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面粉中磁性金屬物的4大來源

面粉中磁性金屬物的4大來源
面粉加工機(jī)械是將小麥加工成食用面粉的農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械，是制粉工業(yè)中不可缺少的手段。面粉加工機(jī)械質(zhì)量影響到面粉質(zhì)量、小麥資源和能源的有效利用、以及人身與健康。在進(jìn)行面粉加工的經(jīng)過中將常會有些細(xì)微的金屬混入，它直接影響人們的健康及。小麥粉中磁性金屬物的測定是小麥粉質(zhì)量強(qiáng)制檢驗(yàn)的一項(xiàng)重要指標(biāo)。磁性金屬的檢測一般是使用磁性金屬測定儀來進(jìn)行操作。
制粉車間的磁性金屬物來源于4個方面：①小麥在收割、晾曬、儲存、保管及運(yùn)輸?shù)冉?jīng)過中難免會混人鐵釘、鐵絲、鐵屑、鐵銹、墊片等磁性金屬；②制粉車間的機(jī)械設(shè)施、管道及用來加水潤麥的自來水管等容易磨損或生銹，磨損或生銹產(chǎn)生的鐵屑、鐵末和鐵銹等磁性金屬雜質(zhì)會混人到物料中去；③設(shè)施與廠房設(shè)施的維護(hù)經(jīng)過中很容易產(chǎn)生磁性金屬雜物。制粉車間的機(jī)械設(shè)施安裝與維護(hù)、管道安裝與維護(hù)及建筑物裝修與維護(hù)經(jīng)過中經(jīng)常要進(jìn)行電焊、切割作業(yè)，在維護(hù)作業(yè)時，如沒有采取保護(hù)措施或采取的保護(hù)措施不當(dāng)，作業(yè)完成后沒有及時清理或清理不徹底，清理后的物料沒有妥善處理等都容易使磁性金屬雜物混人物料或設(shè)施中；④車間現(xiàn)場的生產(chǎn)操作人員自身攜帶的磁性金屬物、改良劑及包裝袋里面混人的磁性金屬物都可能成為磁性金屬的來源之一。
這些細(xì)小的金屬直接影響著消費(fèi)者的身體健康，而磁性金屬測定儀對于那些糧油儲運(yùn)行業(yè)是bi不可免的一款儀器，操作起來還算簡單，可以自己在家操作便可以檢測出面粉中磁性金屬的含量，確定是否達(dá)標(biāo)。

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